Listes des Allergènes

 

Planches Fromages : Lait (Lactose) , Fruits à coques , Pain (Gluten)

Planches Charcuteries: Gluten , Oeufs, Soja , Lactose, Fruits à coques, Célerie, Moutarde, Sulfites 

Peuvent contenir des traces de Mollusques 

 

Les planches sont soigneusement lavées et séchées entre chaque utilisation mais nous précisons que les planches utilisées pour la charcuterie ont pu être utilisées précédemment pour le fromage, en cas de forte allergie au lactose n'hésitez pas à le préciser!